Corte tajado del brazo, suave y de muy buen sabor. Se caracteriza por su fácil preparación y su versatilidad de presentaciones. Puede utilizarse como acompañamiento en el almuerzo o como plato principal.
Suele prepararse apanado o relleno.
Milanesa De Cerdo Lb.
Milanesa de Cerdo, Precio por libra.
