Son las patas delanteras del cerdo. La chuleta de paleta es ideal para horno o plancha. Las formas de cocción recomendadas son: guisado, estofado y hervido.
Son las patas delanteras del cerdo. La chuleta de paleta es ideal para horno o plancha. Las formas de cocción recomendadas son: guisado, estofado y hervido.