Es una leche con un alto valor energético, semidescremada, pasteurizada, concentrada al vacío, a la que se le ha añadido azúcar, proceso que mantiene sus cualidades nutritivas y evita el desarrollo de bacterias. Esta leche sirve especialmente para preparar jugos, café con leche, postres, helados, tortas, flanes, dulces, sorbetes, pies.
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