Descripción
La harina de trigo Aurora tiene un menor contenido proteínico y gluten que la harina de todo uso, lo que permite lograr una mejor textura especialmente suave y esponjosa y no necesitan soportar un proceso de preparación largo. Atributos y beneficios: pre-cernida y mejor terminación en la elaboración de sus productos, por su color totalmente blanco, bajo en cenizas.
