Chorizo elaborado con mezcla de magro y panceta de cerdo (raza Duroc), aderezado con ajo natural, pimentón y sal. Embutido en tripa natural, después de un proceso de maduración y desecación con ahumado, que se caracteriza por su coloración roja y su intenso aroma y sabor. Sin conservantes ni colorantes, Sin lactosa y sin gluten.
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