Descripción
Fusilli es una pasta larga, gruesa y en forma de espiral que retiene bien las salsas de pasta ricas y gruesas. Son una variedad de pasta que se forma en forma de sacacorchos o helicoidales. La pasta es muy baja en sodio y no contiene colesterol. Por taza, las variedades enriquecidas proporcionan una buena fuente de varios nutrientes esenciales, incluido el hierro y varias vitaminas B.
